Capital Développement, ISF

Big Fernand

Créé en 2011, BIG Fernand est l’un des précurseurs en France de la restauration rapide haut de gamme. Le groupe s’est spécialisé dans la vente de hamburger faits maison, et regroupe aujourd’hui 54 restaurants en propres et en franchises.

Activité
Préparation et distribution d’Hamburger.

Secteur
Agro-alimentaire

Métier
Capital Développement

Statut
Cédée

Date d'investissement
2011